
Lønnsom fangst og foredling av hvitfisk i Norge
Hvitfisknæringen i Norge har utfordringer på en rekke områder som lønnsomhet, lite verdiskaping nasjonalt og lite fleksibilitet. Gjennom å øke kunnskapen om problemstillingene ønsker vi å vurdere hvorvidt teknologiske løsninger kan bidra til å løse...